반응형 요리조리생2 달콤 상큼 딸기 탕후루, 설탕만으로 만들기 안녕하세요! 오늘은 딸기 탕후루를 만들어보았는데요, 이번에는 설탕만으로 만들어보았습니다. 제가 만든 딸기 탕후루에 대한 후기를 블로그로 작성해보겠습니다. 우선, 준비물은 딸기, 설탕, 물입니다. 딸기는 한 팩을 준비했고 설탕과 물은 비율이 중요하다 해서 3:2의 비율로 사용했습니다. 2:1이라고 하시는 분들도 있으니 기호에 맞게 하시면 될 듯 싶어요. 딸기는 꼭지 부분을 잘라내고, 깨끗하게 씻어줍니다. 냄비에 딸기와 설탕을 넣고, 설탕이 녹을 때까지 약한 불에서 저어가며 끓입니다. 끓을때까지 젓지 않다가 보글보글 끓기 시작하면 딸기가 부서지지 않도록 조심스럽게 저어주면서 끓입니다. 물이 조금씩 증발하면 딸기가 녹아 빨갛게 변합니다. 딸기가 녹고 끓인 시간이 20분 정도 지나면 불을 끄고, 약 10분 정도.. 2023. 2. 25. 치즈계란 짜장라면 안녕하세요. 감풍인생의 감풍입니다. 오늘은 감풍요리의 첫 번째 "치즈 계란 짜장라면"을 한 번 만들어 먹어보겠습니다. 회사 근처에서 점심을 먹다가 메뉴판에 적힌 메뉴를 보고 저건 나도 해 먹어 볼 수 있겠다 싶어서 바로 도전! 1. 먼저 메인인 짜장라면과 계란 그리고 치즈를 준비합니다. 2. 냄비에 물을 1컵 반 정도를 부어 끓여줍니다. 3. 끓이는 도중 건더기스프 투하! 보글보글 잘 끓기 시작하는 군요! 4. 끓기 시작한 물에 면을 투하! 귀여운 계란 건더기가 떠오르기 시작하면 거의 다 익은 신호랍니다. 5. 아차! 라면이 흘러내리지 않도록 망을 대고, 적당한 면수를 남기고는 버려줍니다. 6. 이제 액상스프를 쭉쭉 뽑아주고 쏵쏵 비벼주면~~~ 7. 라면은 완성! 적당한 그릇에 덜어주고 나서 8. 계란을.. 2020. 2. 28. 이전 1 다음 반응형
